Environnement
Au Château Hochberg, nous accordons une place centrale au respect de l’environnement. Pour nous, pour vous, et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement.
Notre établissement a obtenu en 2020 le label La Clef Verte, 1er label environnemental national et international pour les hébergements touristiques et la restauration !
1) La sensibilisation de nos équipes et nos clients
- Nos équipes sont formées aux écogestes à respecter
- Nous choisissons nos prestataires et fournisseurs en fonction de leurs engagements durables et sociaux
- Nous mettons à disposition des clients des livrets d’information concernant les espèces animales et végétales situées aux alentours
- Nous incitons les clients à limiter les déplacements en voiture par la suggestion d’itinéraires de marches.
2) L’économie d’eau et l’énergie
- Installation de réducteurs d’eau
- Relevé mensuel des compteurs d’eau
- Utilisation d’ampoules LED ou basse consommation
- Détecteur de présence dans les espaces communs
3) Le tri des déchets
- Mise en place des points de tri sélectif
- Toutes les douches sont équipées des presswashs et nous limitons la quantité des produits d’accueil
- Equipement de bacs de tri sélectif dans les chambres
- Nous limitons au maximum les emballages individuels au petit-déjeuner
4) Le bien-être de nos clients
- Nos produits sont issus de circuits courts et sont de saison
- Nous nous adaptons aux régimes particuliers, en proposant des plats végétariens, sans gluten et sans lactose
- Nos produits utilisés pour l’entretien des chambres sont tous écolabellisés
- Notre établissement est totalement non-fumeur
5) Une cuisine locale
Au restaurant, notre Chef Arnaud Barberis accorde une place particulière à l’achat de ses produits et s’efforce au maximum de faire travailler des producteurs locaux et artisans Français.
Guide bonnes pratiques
Guide des bonnes pratiques lorsqu’on séjourne à l’hôtel
- Eteindre les veilles des téléviseurs
- Eteindre les lumières (interrupteur centralisé) lorsque vous quittez la chambre.
- Eteindre le chauffage / climatisation lorsque vous ouvrez les fenêtres.
- Fermer les doubles rideaux en été pour éviter une sur consommation de climatisation.
- Serviettes éponges : au sol signifie « changer mes serviettes » cf programme de préservation des serviettes.
- Couper l’eau de la douche pendant que l’on se savonne permet d’économiser 50% de l’eau.
Avec le label La Clef Verte, chaque année, nous nous engageons sur de nouveaux critères pour parfaire notre démarche ! Merci de votre engagement pour la sauvegarde de notre environnement !