Dans ce restaurant contemporain et convivial d’une capacité de 60 couverts, le Chef Arnaud Barberis
et son équipe concoctent une cuisine gourmande et raffinée, aux multiples influences. A la carte, des
plats fait maison construits autour de produits de saison et locaux

L’objectif : faire découvrir ou re-découvrir le produit brut sans le dénaturer afin de créer une
expérience où les mets et les vins trouvent une parfaite harmonie. Notre carte des vins est
sélectionnée par notre Sommelier en accord avec Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique,
notre établissement partenaire.

Menu Déjeuner au Château (proposé le mercredi, jeudi et vendredi midi)
Entrée – plat – dessert pour 22 € par personne

Menu Edouard Teutsch
Entrée + plat : 35 €
Plat + dessert : 32 €
Entrée + plat + dessert : 40 €

Tous les midis, en semaine, découvrez notre menu du jour réalisé avec des produits frais de saison (hors jours fériés).

Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.
Nous vous informons que notre établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite.
L’hôtel et le restaurant sont non-fumeurs et les animaux ne sont pas acceptés.

Service traiteur : Il est désormais possible de commander vos menus à emporter. Pour cela, merci de
passer commande 24 à l’avance.

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