Das Hotel
Eingebettet inmitten eines 1,7 Hektaren grossen, bewaldeten Parks lädt das Hôtel Château Hochberg zu einem Moment der vollkommenen Entspannung ein.
Unsere 15 Zimmer und Suiten, die von unglaublich viel Tageslicht durchflutet werden, verbinden auf subtile Weise den historischen Charme eines Anwesens aus dem 19. Jahrhundert mit zeitgemässem, schlichtem Design. Eine wahre Oase der Ruhe, die absoluten Komfort, Stille und Raffinesse vereint, um den Zauber Ihres Aufenthalts im Elsass in den Nordvogesen noch zu verlängern.
Ein einziger Ausflug, zwei Erlebnisse
Übernachten Sie im Château Hochberg und nutzen Sie unseren kostenlosen Shuttlebus, um zur Villa René Lalique und ihrem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant zu gelangen, bevor Sie ganz entspannt zum Château zurückkehren.
Das Restaurant
Sobald die ersten schönen Tage kommen, steht euch unsere grosse Terrasse für kulinarische Genüsse mitten in der Natur offen. Im Schatten der jahrhundertealten Bäume des Parks geniesst ihr eine friedliche und besondere Atmosphäre, ideal, um unsere kreative Küche zu geniessen oder einfach mit Freunden einen Drink zu nehmen. Ein Tisch unter freiem Himmel, an dem die Zeit stillzustehen scheint.
Chef Michel Scheidler
Küchenchef Michel Scheidler verleiht dem Restaurant des Château Hochberg einen modernen und gewagten „Bistrot-Chic“-Charakter. Seine Küche, die von Leidenschaft und Respekt vor den Zutaten geprägt ist, bringt die Aromen der Saison durch grafisch ansprechende, großzügige und äußerst ausgewogene Gerichte zur Geltung.
Erleben Sie ein zugängliches und unvergessliches „Bistronomie“-Erlebnis, bei dem das gemeinsame Genießen im Mittelpunkt steht.
Seminare, Hochzeiten & Feiern
Verleihen Sie Ihren Veranstaltungen eine ganz besondere Note. Ob Sie den schönsten Tag Ihres Lebens bei einer romantischen Hochzeit im Park feiern oder Ihre Mitarbeiter zu einem inspirierenden Seminar zusammenbringen möchten – das Château Hochberg stellt Ihnen seine Räumlichkeiten und sein Know-how zur Verfügung. Mit einer Mischung aus historischer Eleganz, modernster Ausstattung und aufmerksamer Betreuung gestalten wir gemeinsam mit Ihnen unvergessliche und ganz individuell gestaltete Momente.
