Week-end foire aux vins au Château Hochberg
Samedi 4 octobre de 10h à 18h
Dimanche 5 octobre de 10h à 17h
A l’occasion de la seconde édition de la foire aux vins du Château Hochberg, redécouvrez les vins de Bordeaux – Blancs, Rouges et Rosés – des Vignobles Silvio Denz, qui seront proposés à la dégustation et à la vente à des tarifs exceptionnels.
Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique, et Wine Director de Lalique Group, sera présent avec son équipe pour vous conseiller les vins qui s’accorderont le mieux à vos attentes.
Amateurs de vins et épicuriens, ne manquez pas ce nouveau rendez-vous !
Informations pratiques sur la foire aux vins
Entrée : libre
Localisation : sur le parvis de la boutique Lalique située dans le parc du Château
Horaires : Samedi 4 octobre de 10h à 18h et dimanche 5 octobre de 10h à 17h
Restauration : Déjeuner menu Foire aux Vins du Chef Michel Scheidler
Le Menu Foire au Vins du Chef Michel Scheidler
Samedi 4 octobre au déjeuner et dîner et
dimanche 5 octobre au déjeuner
87 € par personne avec boissons incluses
Petits apéritifs savoureux
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Royale de foie gras
chutney de potimarrons
agrumes confits
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Joue de boeuf confite au vin rouge
carottes caramélisées aux graines de cardamome verte
purée de pommes de terre
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Tartelette à la fourme d’Ambert et poires
salade d’herbes
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Pain perdu caramélisé
fruits confits à la crème glacée vanille
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.