Nos Menus de Fêtes
Au Château Hochberg, la saison des fêtes se vit comme une douce parenthèse authentique et festive. Cette année, notre Chef Michel Scheidler signe des menus empreints d’émotion et de générosité, inspirés par les saveurs du terroir et l’esprit de partage. Dans l’atmosphère chaleureuse du Château, où chaque détail invite à la convivialité, nous vous accueillons pour célébrer Noël et la nouvelle année autour d’instants résolument gourmands.
Menu de Noël
Déjeuner du 25 et 26 décembre 2026
Menu Banquet Noël d’Antan
Disponible à partir de 10 personnes
Proposé de mi-novembre à fin décembre 2026
Menu Banquet Noël en Sous-Bois
Disponible à partir de 10 personnes
Proposé de mi-novembre à fin décembre 2026
Brunch du 1er de l’An
Le vendredi 1er janvier 2027, de 10h à 14h, commencez l’année avec un moment tout en douceur autour de notre brunch du Nouvel An. Servi sous forme de buffet gourmand, il réunit une sélection de mets sucrés et salés, des préparations froides soigneusement choisies et des plats chauds préparés à la minute par notre équipe.
Saumon fumé, foie gras, charcuteries de la Maison Janes, fromages signés Maître Antony… autant de saveurs qui se mêlent à une farandole de douceurs pour accueillir la nouvelle année avec gourmandise. Les boissons chaudes et softs sont comprises (hors alcool).
67 € par personne
35 € pour les enfants (jusqu’à 11 ans)